Niacina sau vitamina B3 ne ajuta sa convertim mancarea in energie.

Este importanta pentru dezvoltarea si functionarea tuturor celulelor din organism.

Conform cercetarilor, se pare ca doza mari de vitamin B3 sub forma de acid nicotinic reduc riscul de atac de cord și accident vascular cerebral in cazul persoanelor cu ateroscleroza.

Deficienta severa de vitamin B3 este cauza pelagrei, o boala a saraciei, disparuta astazi din tarile dezvoltate.