ISTORIE

60 ani de experienta in productia snacks-urilor de calitate

Brandul Elmas apartine Golden Foods Snacks SA.

Prezent in lanturile de magazine nationale si internationale, grupul Golden Foods produce, ambaleaza si distribuie pana in cele mai indepartate orizonturi o mare diversitate de produse, din categorii diferite: alune traditionale, arahide, nuci nobile si alune, seminte, fructe deshidratate.

Pasiunea,  experienta anterioara in domeniu si permanenta preocupare pentru calitate si gust au fost si raman baza activitatii noastre.

  • 1998

    Se lansează brandul Elmas pe piața românească de semințe, alune nobile și fructe deshidratate.

  • 2018

    Se lansează în luna noiembrie sortimentul de semințe pestrițe XXL coapte și sărate.

  • 2009

    Golden Foods Snacks achiziționează brandul Elmas în octombrie 2009.

  • 2018

    Anul începe la Elmas cu lansarea noului ambalaj pentru stafide brune și stafide aurii, precum și cu extinderea gamei Party Cups pentru sortimentele de fructe deshidratate.

  • 2011

    Elmas își schimbă imaginea - logo modern, ambalaje cu design pe măsura calității produselor, schimbare dublată de o nouă politică de marketing și vânzări.

  • 2018

    In luna august se lansează gama Practik, cu gramaje de 250-500g pentru sortimentele de nuci și alune nobile, semințe și miez de semințe.

  • 2013

    Elmas lanseaza în luna iunie gama de mixuri în ambalaje moderne și ergonomice.

  • 2019

    Se lansează în luna februarie ambalajele cu un nou design pentru sortimentele de fistic copt și sărat, caju prăjit și sărat, migdale coapte cu sare, migdale coapte și alune de pădure coapte.

  • 2015

    Se lansează noile ambalaje în folie metalizată pentru arahide coapte, aparținând gamei Premio.

  • 2019

    Majoritatea produselor Elmas primesc în luna august certificările “Vegan” și “Fără Gluten”.

  • 2017

    Se lansează gama Party Cups pentru arahide coapte și sărate, arahide crude, fistic copt și sărat, fistic crud, caju prăjit și sărat, caju crud și alune de pădure coapte.

  • 2019

    Se lansează în luna octombrie noile ambalaje din gama Premio pentru semințe.

  • 2018

    Se lansează în luna noiembrie un nou sortiment din gama Premio: miez de dovleac copt și sărat care însoțește cu success sortimentul de miez de semințe de floarea soarelui copt și sărat.

  • 1998

    Se lansează brandul Elmas pe piața românească de semințe, alune nobile și fructe deshidratate.

  • 2009

    Golden Foods Snacks achiziționează brandul Elmas în octombrie 2009.

  • 2011

    Elmas își schimbă imaginea - logo modern, ambalaje cu design pe măsura calității produselor, schimbare dublată de o nouă politică de marketing și vânzări.

  • 2013

    Elmas lanseaza în luna iunie gama de mixuri în ambalaje moderne și ergonomice.

  • 2015

    Se lansează noile ambalaje în folie metalizată pentru arahide coapte, aparținând gamei Premio.

  • 2017

    Se lansează gama Party Cups pentru arahide coapte și sărate, arahide crude, fistic copt și sărat, fistic crud, caju prăjit și sărat, caju crud și alune de pădure coapte.

  • 2018

    Se lansează în luna noiembrie sortimentul de semințe pestrițe XXL coapte și sărate.

  • 2018

    Anul începe la Elmas cu lansarea noului ambalaj pentru stafide brune și stafide aurii, precum și cu extinderea gamei Party Cups pentru sortimentele de fructe deshidratate.

  • 2018

    In luna august se lansează gama Practik, cu gramaje de 250-500g pentru sortimentele de nuci și alune nobile, semințe și miez de semințe.

  • 2018

    Se lansează în luna noiembrie un nou sortiment din gama Premio: miez de dovleac copt și sărat care însoțește cu success sortimentul de miez de semințe de floarea soarelui copt și sărat.

  • 2019

    Se lansează în luna februarie ambalajele cu un nou design pentru sortimentele de fistic copt și sărat, caju prăjit și sărat, migdale coapte cu sare, migdale coapte și alune de pădure coapte.

  • 2019

    Majoritatea produselor Elmas primesc în luna august certificările “Vegan” și “Fără Gluten”.

  • 2019

    Se lansează în luna octombrie noile ambalaje din gama Premio pentru semințe.

Viziune

Prin profesionalism, flexibilitate si calitate constanta ne dorim sa devenim PRIMA ALEGERE a consumatorilor, clientilor si furnizorilor nostri.
Produsele Elmas sunt realizate din ceea ce natura ofera mai bun: seminte, arahide, nuci nobile si fructe. Din Romania si pana in indepartata Australie, consumatorii nostri apreciaza gustul si calitatea produselor Elmas.
Ca sa putem oferi cea mai buna calitate, la cel mai confortabil pret posibil, mentinem o legatura stransa cu furnizorii nostri din intreaga lume. Monitorizam atent orice schimbare in asteptari, nevoi, obiceiuri sau gusturi pentru a putea veni la momentul potrivit in intampinarea consumatorilor care au ales calitatea Elmas

PRODUSELE ELMAS

Prima noastra preocupare este calitatea produselor si pastrarea lor cat mai aproape de felul in care ni le pune la dispozitie natura.

Pe langa semintele si nucile in stare cruda, avem o gama larga de seminte si nuci prajite sau coapte. Sarate sau nu, savoarea lor este diferita fata de cele crude.
Procesele de prajire sau coacere folosite de specialistii nostri sunt cele mai sigure si igienice.

Gama noastra de fructe uscate contine fructe deshidratate, nu confiate. Prin procesul de deshidratare se pastreaza o mare parte din substantele benefice – spre deosebire de multe dintre fructele confiate, adesea numite impropriu deshidratate

CALITATEA ELMAS

Prin calitatea aparte a produselor si preocuparea neobosita pentru gust si evolutia preferintelor alimentare, cucerim in fiecare zi inimile consumatorilor nostri.

CALITATE

Golden Foods SNACKS SA este intotdeauna un partener de incredere care isi desfasoara activitatea in conformitate cu cerintele legale aplicabile, sustinute de un Sistem de Management Integrat bazat pe cerintele standardelor:

  • IFS v6.1( International Food standard)
  • standard SA8000:2014 – Responsabilitate sociala;
  • standard AOECS (Asociatia Europeana a Intolerantei la Gluten) – produse fara gluten
  • standard Vlabel (Asociatia Europeana a Veganilor) – produse vegane & vegetariene
  • standard RSPO (pentru uleiul de palmier obtinut din surse sustenabile).

Un astfel de sistem integrat cuprinzator, ne ajuta sa producem in conditii de calitate si siguranta alimentara, fiind prietenosi cu mediul inconjurator. De la furnizorii de materii prime pana la clientii finali, generam influenta pozitiva in comunitatea in care ne desfasuram activitatea prin respectarea principiilor de responsabilitate sociala. Ne bazam pe angajatii nostri conectati si implicati in fiecare etapa a activitatii Golden Foods.

Gasiti aici pe larg Politica privind Responsabilitatea sociala a societatii noastre

MATERII PRIME

Calitatea si siguranta alimentului incep de la materia prima, ingrediente, prin:
Parteneriate pe termen lung cu furnizori traditionali.
Evaluarea foarte stricta a partenerilor, anterior stabilirii contractelor, pentru respectarea atat a cerintelelor legale, dar cat si a cerintelor prevazute in standardele certificate.
Toate materiile prime se analizeaza la receptie dupa specificatiile noastre detaliate. Respectarea cerintelor pe care le impunem si care sunt stabilite cu partenerii nostri inainte de prima livrare este decisiva pentru politica noastra de calitate fara compromisuri.

CONTROL SI SIGURANTA ALIMENTARA

Pentru rezultate consistente pana la produs finit, monitorizarea pe parcursul procesului de productie este importanta. Mentinem rigurozitatea montiorizarii produselor pe intreg fluxul de productie.
Pentru toate produsele finite am dezvoltat propriile standarde de firma, detaliate.
Retetele produselor finite sunt dezvoltate pe baza unor etape de cercetare si analiza, pentru a intelege asteptarile clientilor nostri, dar si pentru a promova noi tendinte si tehnologii.
Desi poate parea simplu, sa coacem sau sa prajim arahide, seminte, fantezia trebuie transpusa in practica. Am reusit, prin forte proprii, prin teste si analize multiple, sustinute, sa ne dezvoltam si validam propriile retete de fabricatie.
Pentru a mentine continutitate standardelor de calitate, retetele de fabricatie sunt respectate in tocmai la toate produsele, in toate comenzile, pe baza sistemului SAP, care asigura unicitatea retetelor, fara permisiune de modificarea arbitrara sau accidentala.
Oricand, in orice etapa, sistemul de trasabilitate definit in SAP, ofera informatii clare, in timp real despre fiecare lot de materie prima, ingredinta ambalaj produs finit.
Informatiile clare, in timp real, permit interventia pentru corectarea eventualelor deviatii de proces.
Pentru a confirma ca ceea ce ne-am propus am si obtinut, periodic, produsele sunt testate si verificate in laboratoare externe, acreditate. Verificarile noastre nu se limiteaza doar la produsl finit ci, pe baza unui plan complex, extidem aria de verificare si asupra mediului de lucru, a spatiilor de productie si depozitare, asupra starii de sanatate a tuturor angajatilor care intervin, direct sau indirect, in procesul de productie.

AMBALARE

Ambalarea produselor in atmosfera protectoare, asigura valabilitate aproduselor un timp indelungat. Prin reducerea nivelului de 0xigen din punga, reusim sa incetinim procesul de rancezire a grasimilor din produse, inhibam dezvlotarea oricarei forme de viata (mucegaiuri, forme de infestare etc). Pentru a fi siguri ca permitem produsului sa ramana la raft doar atat timp cat este suficent de bun pentru a fi consumat, am validat, in mod stiintific, termenele de valablitate ale produsleor finite.
Ne asiguram ca niciun corp strain, periculos, nu ajunge in punga de produs finit. Pe langa etapele de sortare in flux, la final am adaugat dispozitive speciale care blocheaza si opresc de la comercializare orice produs in care, din greseala a ajuns un eventual corp metalic.

Punem la dispozitia clientilor informatii clare, despre produsul comercializat, prin amblajele produsleor. Datele prezentate respecta prevederile legale, au la baza dovezi stiintifice. Astfel, oferim sansa consumatorului de a alege si consuma in cunostinta de cauza, oferind informatii corecte.

Produsele noastre beneficiaza de cele mai performante si moderne tipuri de ambalaje. Impreuna cu tehnologia utilizata reusim sa protejam si sa mentinem timp indelungat toate calitatile produsului.
Ne mentinem la zi cu evolutia materialelor si tehnicilor de ambalare si mentinem o stransa legatura cu furnizorii nostri in domeniu.
Pentru ca partenerii nostri sa fie intotdeauna multumiti, facem teste de rezistenta si optimizari pentru siguranta transportului si manevrare usoara.

Pentru ca respectam si iubim natura, alegem intotdeauna solutia cu cel mai inalt grad de reciclabilitate.

FARA GLUTEN

Atentie la simbolul “spicul taiat”!

Simbolul “spicul taiat” este cea mai rapida si usoara modalitate de a identifica alimentele care nu contin gluten.
Produsele purtand acest simbol au trecut toate testele cuprinse in procesul de certificare si sunt alimente sigure pentru o dieta fara gluten.

Golden Foods Snacks are peste 180 de produse care poarta simbolul “spicul taiat”. Pentru certificarea lor au fost necesare sase luni munca intensa si colaborare intre echipele ARIG si Golden Foods Snacks.
Iata ce declara reprezentantii Asociatiei Romane pentru Intoleranta la Gluten dupa semnarea contractului de licenta cu numarul RO-004 pentru produsele Elmas (Golden Food Snacks SA):
“Am descoperit in fabrica de la Filipestii de Padure oameni dedicati, dornici sa faca lucrurile ca la carte si sa sprijine persoanele care au nevoie de diete speciale. Fabrica lucreaza intens, cu mai multe linii de ambalare simultan, care au fost toate verificate si auditate pentru produse gluten free, deoarece in fabrica de la Filipestii de Padure nu se lucreaza deloc cu gluten. “

VEGAN

Emblema calitatii produselor vegane si vegetariene

V-Label este un simbol inregistrat si recunoscut internațional, dedicat etichetarii produselor și serviciilor vegane și vegetariene. Pentru consumatori este cel mai simplu si de incredere ghid in alegerea produselor.
Inregistrarea legala a V-Label s-a realizat in 1996, fiind folosit de-a lungul anilor pe nenumarate produse de la marci apartinand unor mici afaceri de familie pana la cele apartinand celor mai mari lanturi de supermarketuri din Europa.
In prezent V-Label este cel mai utilizat simbol vegetarian si vegan la nivel mondial.
Desi aparent simplu, utilizarea V-Label pe un produs certifica respectarea unor serii de reguli stricte, conditii, norme si multe alte cerinte de calitate.