Pentru ca nu exista suficiente studii care sa recomande ca fiind mai sanatoasa forma cruda a acestora, alegerea intre crud sau copt ramane doar o optiune de gust.
Ambele variante ofera nutrienti importanti pentru o alimentatie sanatoasa. Varianta coapta insa este de preferat celei prajite in ulei. Daca tii la silueta, iti recomandam sa urmaresti cantitatea de zahar si calorii din nucile caramelizate