Dintre beneficiile semintelor de dovleac pentru sanatate am ales sa mentionam ca acestea sunt o buna sursa de omega-3, iar continutul lor bogat in triptofan ne ajuta sa evitam insomniile.

Cu aproximativ 600mg de triptofan pe portie, semintele de dovleac vin in sprijinul persoanelor care sufera de insomnie usoara.

De asemenea, vegetarienii si veganii au la dispozitie o buna sursa de omega-3 care scade riscul de tensiune arteriala ridicata, colesterol si afectiui coronariene: un sfert de ceasca de seminte de dovleac contin echivalentul a aproximativ 40 mg din aceasta pretioasa categorie de acizi grasi.