Crude, coapte, in salata de seara, in smoothie sau sub forma de unt, alunele si toate nucile nobile te ajuta sa mentii o dieta sanatoasa. De exemplu, e adevarat ca au un continut energetic ridicat, dar in acelasi timp sunt bogate in proteine si acizi grasi mononesaturati care te ajuta sa iti mentii inima sanatoasa.
Deficitul de seleniu a fost asociat cu un risc crescut de cancer, in timp ce un aport zilnic crescut de seleniu scade cu 31% riscul aparitiei oricarui tip de cancer si cu 40% riscul de deces din aceasta cauza.