Niacina sau vitamina B3 ne ajuta sa convertim mancarea in energie.

Este importanta pentru dezvoltarea si functionarea tuturor celulelor din organism.

Conform cercetarilor, se pare ca doze mari de vitamina B3 sub forma de acid nicotinic contribuie la reducerea riscului de atac de cord și accident vascular cerebral in cazul persoanelor cu ateroscleroza.

Deficienta severa de vitamina B3 este cauza pelagrei, o boala a saraciei, disparuta astazi din tarile dezvoltate.