Vitamina B1 este un cofactor ezimatic necesar pentru sustinerea nevoilor bioenergetice si anabolice ale celulelor noastre.
Cunoscuta si sub denumirea de tiamina, este indispensabila pentru functionarea normala si sanatatea celulelor pancreatice. Pancreasul contine un nivel ridicat de tiamina, iar deficienta acestei vitamine poate duce la deteriorarea functiilor pancreatice.