Dintre beneficiile semintelor de dovleac pentru sanatate am ales sa mentionam ca acestea sunt o buna sursa de omega-3, iar continutul lor bogat in triptofan ne ajuta sa evitam insomniile.
Cu o portie de aproximativ 600mg de triptofan, semintele de dovleac vin in sprijinul persoanelor care sufera de insomnie usoara.
De asemenea, vegetarienii si veganii au la dispozitie o buna sursa de omega-3: un sfert de ceasca de seminte de dovleac contin echivalentul a aproximativ 40 mg din aceasta pretioasa categorie de acizi grasi.